隠れ家的炉端屋で藁焼き炉端焼、日本酒を堪能 隠れ炉端家 がぶり HANARE

お料理


藁焼き BONITO WARAYAKI

藁焼き BONITO WARAYAKI
豪快にその場で炙る藁焼き!
風味と香りでお楽しみください。

【がぶり一押し】鰹の藁焼き(塩たたき)
Bonito which Surface is Lightly Grilled
藁で炙るから香りが良い!目の前でのパフォーマンスがすごい。
 中(2名様)1,360円(税込)
 大(4名様)1,930円(税込)
 特大(6名様)2,420円(税込)
 小(お一人様)1,100円(税込)
※仕入状況により、旬の鮮魚に代わる場合がございます。

他藁焼き OTHER WARAYAKI

他藁焼き OTHER WARAYAKI
千鳥酢を使った自家製しめ鯖 1,210円(税込)
Homemade Vinegared Mackerel
明石タコの塩たたき 1,210円(税込)
Octopus in which Surface is Lightly Grilled
和牛イチボの藁焼き 1,850円(税込)
Ichibo of Japanese Beef is Lightly Grilled
カマンベールチーズの藁焼き 1,210円(税込)
Camembert Cheese is Lightly Grilled

七輪焼 CHACOAL STOVE

七輪焼 CHACOAL STOVE
小型の七輪がでてきます。お好きな用に炙って楽しめます!

お任せ七輪三種盛り合わせ 1,250円(税込)
an Assortment of Charcoal Grilled Snacks
※お任せ七輪三種盛りは★印の中からチョイスしてお持ちします。
和牛イチボ七輪焼き 1,740円(税込)
Ichibo of Jpanese Beef
★エイヒレ 430円(税込)
Dried Ray Fin
★【尾鷲産】メヒカリ素干し 430円(税込)
Dried Small Fish

★ホタルイカの素干し 430円(税込)
Dried Firefly Squid
★ししゃもみりん干し 430円(税込)
salted and Dried Squid
★【京都】明治創業とようけやさんの油揚げ 430円(税込)
Deep-Fried Tofu
★炙り明太子 430円(税込)
Seasoned Cod Roe
サザエの壺焼き 430円(税込)
Turban Shell
小樽直送 ししゃも 1尾320円(税込)
Caoelin
殻ごとがぶっと!天使の海老 塩焼き 1尾320円(税込)
Angel Shrimp

サラダ SALAD

サラダ SALAD
他では味わえない食べ方がここに!

豆富の和風サラダ 720円(税込)
Tofu Salad
15品目の野菜サラダ 870円(税込)
15kinds of Salad
自家製大人のポテトサラダ 540円(税込)
Potatoes Salad
生ハムとクリームチーズの生春巻き 720円(税込)
Rice Paper Roll in Which Raw Ham&Cream Cheese are Rolled

炉端もん CHACOAL GRILLED

炉端もん CHACOAL GRILLED
炉端でじっくり焼くからこそ楽しめる味

伴助 ほっけ一夜干し 半身830円(税込)
Dried Hokke Half Size
伴助 ほっけ一夜干し 一枚1,580円(税込)
Dried Hokke
伴助 さば一夜干し 半身740円(税込)
Dried Mackerel Half Size
伴助 さば一夜干し 一枚1,410円(税込)
Dried Mackerel

丹波地鶏の塩焼き 柚子胡椒添え 800円(税込)
Tamba Chicken with Yuzu Pepper
鶏せせり 620円(税込)
Chicken neck
厚切りベーコン 850円(税込)
Thick Sliced Bacon

一品 SPECIAL

一品 SPECIAL
食材の素材を引き出した料理です!

出汁巻玉子 700円(税込)
Japanese Omelet
鶏もも肉の唐揚げ 720円(税込)
Fried Tanba Chicken
するめの天ぷら 600円(税込)
Tempura of Dried Squid
生フライドポテト 640円(税込)
French Fried

鍋 NABE

鍋 NABE
自家製スープです!

自家製鶏出汁餃子鍋(餃子8個入り) 1,420円(税込)
Boiled Gyoza & Vegetables in a Pot(8 pieces)
自家製鶏出汁餃子鍋 (餃子12個入り) 1,700円(税込)
Boiled Gyoza & Vegetables in a Pot(12 pieces)

追加 餃子(4個)320円(税込)
Add Gyoza(4pieces)
ちゃんぽん麺 320円(税込)
Champon-Noodle
雑炊セット 320円(税込)
Zosui(japanese-style risotto)
追加 スープ 260円(税込)
Add Soup
追加 野菜 260円(税込)
Add Vegetable

〆の逸品

〆の逸品
明太子茶漬け 500円(税込)
Tea on Rice(MENTAIKO~seasoned cod roe)
梅茶漬け 500円(税込)
Tea on Rice (UME~picked japanese plum)
かつお茶漬け 1,100円(税込)
Tea on Rice (KATSUO~bonito)
炉端屋さんの焼おにぎり 290円(税込)
Grilled Onigiri (We needs more time than other food)
明太子おにぎり 290円(税込)
Onigiri(MENTAIKO~seasoned cod roe)
梅おにぎり 290円(税込)
Onigiri(UME~picked japanese plum)

隠れ炉端家 がぶり HANARE

〒600-8099
京都府京都市下京区烏丸仏光寺東入上柳町315-20
電話番号:050-5268-9829

定休日:日曜日

営業時間
<6/21~ 通常営業>
月~木:ランチ 11:30~14:00 L.O.12:30
月~土:ディナー 17:00~25:00 L.O.24:00
<テイクアウト受付>
17:00~24:00 L.O.23:00

<4/25~6/20>
15:00~20:00
※終日酒類提供なし
<4/12~4/24>
15:00~20:00 L.O.19:00
<4/5~4/11>
ランチ(月・水・木のみ):11:30~15:00 L.O.13:30
※ランチはコース予約のみ対応しております
ディナー:17:00~21:00 L.O.20:00 酒類L.O.20:30
<3/22~4/4>
ランチ(月・水・木のみ):11:30~15:00 L.O.13:30
ディナー:17:00~25:00 L.O.24:00

WEB予約

050-5268-9829