グローバルダイニング“モンスーンカフェ”で店長を務めながら、5店舗の統括リーダーを兼務。
業務委託として有名フレンチレストラン本店1Fのカジュアルダイニングのテコ入れに従事。ウェディングの2次会も取り込む。
有名コスメブランドが展開するカフェの運営代行をサポート。
施設内のピッツェリアバールの運営代行。
日比谷国際ビル内中華レストランのコンセプト変更、メニュー立案。運営代行。
代表取締役社長 石田 博嗣
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