経営理念

企業理念

Real Alive Products の企業理念

基本

街の宝となれるよう「食」を通じ、感動と明日への活力を提供し、無限の可能性にチャレンジし人生を楽しく生きる。

“敬天愛人”

常に公明正大 謙虚な心で 仕事にあたり 天を敬い 人を愛し 仕事を愛し 会社を愛し 国を愛する心。
お客様に常に感動的なサービスと高品質な商品を提供する。
お客様に癒しの空間を演出し特別な時間を提供する。
社会への貢献 仲間、家族、パートナーの幸せ従業員一人一人の自己実現。

使命

下記3つを実行し街の活性化、業界の活性化に貢献する。
最高のホスピタリティーと元気なおもてなしで、お客様に感動と活力を与える。
おいしい料理と癒しの空間を演出し、お客様に幸せと安らぐ時間を提供する。
「働く」をおもしろく、「働く」を楽しむ。
実行にあたり我々は、以下の7つを大事にする。
援助
:「何かの為に」「誰かの為に」これを基盤に仕事に取り組む
責任
:実行するのは自分自身、頼ると甘えるは違う
本気
:楽しいから本気になるのではなく本気でやるから楽しくなる
感謝
:今自分があることに、働ける環境に、出会う人々に「ありがとう」
謙虚
:驕りが出ると成長が止まる。どんなときも学びの姿勢でいる
挑戦
:できる、ついてる、やれる!プラスの思考を持てば現実になる
:大きければ大きいほどよい

ビジョン

10店舗 年商10億円、営業利益1億円の達成
各ブランドの店舗展開と価値向上
店を構えず「食」を通じてお客様に貢献できる新規事業の開拓
東京出店、海外出店
京都、高知の文化の発信
まずは目標10店舗 組織、人財の安定化 仕組みの強化

価値

「安心」と「安全」をテーマに食材にこだわり、地元の食材を中心に仕入れ美味しいものをよりおいしく提供する。
お客様のかゆいところに手が届くホスピタリティーあふれるサービスの追及し小さな「ありがとう」を積み重ねる。
清潔感を保ち、快適な空間の提供。
オープンキッチンにこだわりお客様へのライヴ感を演出し視覚でもお楽しみ頂けるお店作りをする。
古い良きものを守り、新しい価値を創造し、地域社会へ貢献する。

事業目的・意義

スタッフ全員が楽しく働け学べる環境作り
(内部貢献)
京都の街に飲食店を通じお客様を誘致
(地域貢献)
飲食業界の再生と構築
(業界貢献)
お客様に元気と感動を与える
(社会貢献)
自らが楽しみお客様を喜ばせ売上・利益を生む
(会社貢献)

現場での指針

:仕事を通じて心を磨く、心を育てる、精神的に強くなる
:技を磨く、料理の腕、サービスのスキルを磨く
:骨格造り、仕組み造り、基礎体力を養う

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