今まで培った知識と経験を活かし、御社の飲食店の経営、運営のサポートを全力で石田がお手伝いさせて頂きます。 まず、現状の悩みや改善したいことなどヒアリングさせてください。 その上で今後の伴走の仕方をご相談させて頂きたいと思います。 まずはお気軽にご連絡ください。
期間:応相談 サポート費用:月額10万~30万円(税別)
・必要備品取り揃え ・電話回線、レジ、音響などの手配 ・メニュー考案、レシピ作成 ・人材募集のお手伝い、面接サポート ・仕入れ業者選定サポート
エリアマネージャーの役割を担い、現場全体を調整させて頂きます。
期間:応相談 コンサルティング費用:月額10万~30万円(税別)
・現場スタッフとのミーティング、意見吸い上げ ・店長、料理長とのミーティング、意見吸い上げ ・店舗視察、店舗査定、社長様と共有、改善点のご提案 ・原価改善、人件費改善のご提案
必要に応じたところまで、弊社店舗で実務経験を積んでもらいながら指導にあたります。
期間:応相談 指導費用:月額5万~10万円(税別)
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